Guide Grandes Cultures 2021-22

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Blés Hybrides Nouvelle Génération : des composantes de rendement spécifiques, un atout dès le semis

Associant les génomes de ses deux lignées parentales, le blé hybride bénéficie de leurs complémentarités, mais aussi d’une véritable plus-value : l’hétérosis. Il se traduit par un effet amplificateur sur de nombreux critères, dont sur les composantes de rendements. La nouvelle génération de blés hybrides renforce encore cette différence.

Blé sur blé : ayez le réflexe blé hybride !

En France, on estime qu’1 ha de blé sur 5 est semé derrière un autre blé. Une situation qui n’est pas sans risque car elle induit une augmentation significative du risque piétin-échaudage, du risque piétin-verse et est globalement favorable à une fin de cycle accélérée qui altère le rendement.

DELEPLANQUE et SAATEN-UNION s'associent sur le marché français

Pour mieux répondre aux évolutions de notre agriculture et y développer une ambition partagée, les entreprises Deleplanque et SAATEN-UNION France ont décidé de regrouper leurs activités commerciales pour la France sous la bannière « Réseau Deleplanque – SAATEN UNION ».

[MOISSON 2021] AUTRICUM : régularité et qualité

Cette année encore, la campagne a été rythmée par des conditions climatiques qui n'ont pas ménagé les céréales. Entre régularité de ses résultats et qualité du grain, AUTRICUM (6,5 - BPS) témoigne en récolte 2021 de ses caractéristiques avantageuses et de sa parfaite adaptation en zone Centre notamment.

[MOISSON 2021] La nouvelle génération de blé hybride au rendez-vous !

Après une année 2020 très sèche, les céréales ont été une nouvelle fois mises à rude épreuve cette campagne jusqu'aux conditions de récoltes compliquées cet été. Parmi elles, les blés hybrides de nouvelle génération, associant sans compromis productivité élevée, tolérance aux maladies et valeur filière, se distinguent une fois encore en occupant les podiums des premières synthèses régionales Arvalis. On fait le point sur les premiers résultats.

Quels couverts pour quels usages ?

En interculture ou en association, légumineuses ou fourrages, protection des sols ou préservation de la biodiversité,... En fonction de vos objectifs ou de vos contraintes rotationnelles, le choix de vos couverts végétaux sera différent. On fait le point sur les possibilités qui s'offrent à vous.

CHEVIGNON : cultivons votre réussite !

CHEVIGNON est devenu rapidement le « blé préféré des agriculteurs » : multiplié dans plus de 10 pays européens, 1ère variété multipliée en France et plus de 660 000 ha cultivés en récolte 2021 (Enquête Variétés de Céréales Arvalis 2021 ) … CHEVIGNON traduit l’adéquation de son profil aux attentes d’une agriculture multi-performante, entre productivité, régularité et qualité.

SU HYMPERIAL : performances sans compromis

Accueillie favorablement par les agriculteurs et la distribution il y a 1 an, la « Nouvelle Génération de Blé Hybride », alliant sans compromis rendement - tolérance maladies - valeur en panification et fréquemment gênes d’intérêt, se consolide aujourd’hui avec l’arrivée de SU HYMPERIAL.

15 nouvelles vidéos régionalisées à découvrir

Accèdez à une information au plus près du terrain grâce aux présentations variétales proposées par nos responsables régionaux : rendez-vous sur notre chaîne Youtube !

Témoignage : Ils ont choisi le blé hybride #Saison2

Après Nicolas Renolleau l'année passée, c'est au tour de Christophe Godin, polyculteur-éleveur dans le Maine-et-Loire, de nous partager son expérience du blé hybride au travers de l'une de ses parcelles.

Retour sur les Culturales 2021

Près de 10.000 personnes se sont rendues aux Culturales 2021. Sur le stand SAATEN-UNION, les échanges ont été nourris autour des différentes variétés présentées.

Multiples reconnaissances de la meunerie pour nos blés tendre !

Suite à la publication de la liste des « blés meuniers 2021 » de l’ANMF, 6 variétés SAATEN-UNION ont reçu une nouvelle reconnaissance, traduction de l’adéquation de leur profil au besoin de ces filières. Alors que l’exigence qualité s’accroit (55 % des multiplications portent sur des variétés VO ou VRM), SAATEN-UNION répond ainsi à cet enjeu majeur.

AMIDALA, une double reconnaissance des malteurs/brasseurs !

Après avoir reçu l'homologuation en brasserie du Comité Bière-Malt-Orge français (CBMO) en janvier, AMIDALA est à présent recommandée par l'industrie allemande du malt et se distingue avec l'approbation du Berliner Programm.

[FERTILISATION] Quel apport d'azote pour nos blés tendres ?

Retrouvez les besoins unitaires en azote de nos variétés en 1 clic !

Avoines de printemps : une culture qui a le vent en poupe !

Sur le plan nutritionnel et agronomique, l’avoine de printemps est une espèce aux multiples intérêts : nombreux débouchés en alimentation humaine et animale, bénéfique pour la santé, avantage dans la rotation en culture principale ou en intercultures (souplesse dans les dates de semis et de récolte, culture à bas niveau d’intrants), utilisation pure ou en mélange…

Soja : une génétique originale et variée, adaptée aux terroirs

Le soja montre de nombreux atouts en termes de valeurs alimentaires (animale et humaine) mais aussi agronomiquement dans le cadre de la rotation. Grâce à son réseau européen, SAATEN-UNION propose une offre en variétés de soja d'origines génétiques complémentaires. Elle inclut des précocités diversifiées pour répondre aux besoins des différentes zones de cultures françaises.

STELLA et CAPRICE, des féveroles de printemps en réponse au défi de l'autonomie protéique

Avec 630 000 ha de surfaces cultivées en Europe dont 76 000 ha en France pour la récolte 2020, la féverole possède de nombreux atouts agronomiques dans le cadre de la rotation (gains de rendement, économie d’azote, diminution de la pression maladies et adventices) qui en font une culture particulièrement intéressante.

FANDAGA : une qualité spécifique plébiscitée par la filière

Alors que la crise sanitaire a provoqué une diminution de la consommation mondiale de bière de près de 7 % en volume, la demande qualitative des consommateurs évolue. Les goûts se portent en effet sur une grande variété de bières, ce qui requiert des malts de natures différentes. L’attente de la filière est ainsi de disposer de génétiques complémentaires (qualités transverses comme profils plus spécifiques), en privilégiant, bien entendu, les variétés offrant des rendements industriels élevés.

AUTRICUM : un grain de qualité en toute régularité

Les analyses qualité menées sur la récolte 2020 le confirment sans ambiguïté : AUTRICUM (6,5 – BPS) offre une valeur élevée pour la panification, avec une régularité non moins remarquable. Ces résultats légitiment pleinement la variété comme candidat VOp pour la récolte 2021.

CHEVIGNON : une success story made in SAATEN-UNION !

C'est "le blé préféré des agriculteurs" : 1ère variété en France avec près de 6000ha de multiplication en récolte 2020, CHEVIGNON représente aussi plus de 13% de la sole nationale en blé tendre d'hiver* (soit près de 550 000ha cultivés) et est multipliée dans plus de 10 pays européens. Aussi performant en conventionnel qu'en production biologique, CHEVIGNON profite d'un succès qui ne doit rien au hasard. *Données FranceAgriMer récolte 2020

AUTRICUM, qualité et valeur filière au rendez-vous

Qualité confirmée en 2020 : AUTRICUM (6,5 – BPS) est dans la parfaite lignée de ses résultats précédents. Candidate VO, elle se positionne comme l'une des variétés incontournables de la filière meunerie pour les campagnes à venir.

FANDAGA confirme son statut de référence en orge de printemps

"Variété préférée" sur la liste CBMO récolte 2021 et également témoin CTPS, FANDAGA met en avant ses atouts qualitatifs pour se démarquer sur le marché et répondre à la diversité des attentes de la filière, reflet de celles des amateurs de bières.

[MOISSON 2020] Promesses tenues pour HYLIGO !

La succession d’évènements climatiques 2020 n’a pas ménagé les céréales et a créé de très gros écarts entre régions et secteurs. Premier représentant d’une nouvelle génération de blés hybrides associant sans compromis productivité élevée, tolérance aux maladies et valeur filière, HYLIGO répond aux objectifs de performances rendement en bonnes terres, et de sécurité de la production en situations exigeantes. Le point sur ses résultats 2020.

Témoignage : une campagne avec un hybriculteur

Nicolas Renolleau, polyculteur-éleveur en Vendée, cultive le blé hybride depuis plusieurs années. Il nous partage son expérience à travers le suivi de l'une de ses parcelles, sur l'ensemble de la campagne.

HIRONDELLA : sécurité face au risque pucerons et valeur brassicole associées

HIRONDELLA est la 1ère orge d’hiver à la fois tolérante à la JNO et pleinement reconnue brassicole. Elle est approuvée par la filière, en l’occurrence par un malteur majeur et par le brasseur HEINEKEN qui a l’a intégrée à sa « liste verte ».

HYLIGO : 1er d'une nouvelle génération de blés hybrides aux traits optimisés

Inscrite à l’automne dernier, la variété HYLIGO (7 - BPS) marque une nouvelle avancée dans l’expression de la valeur ajoutée hybride en rassemblant tous les atouts de l’hybride. Elle se positionne comme première d’une nouvelle génération aux caractéristiques optimisées grâce à l’œil du sélectionneur : plus de 10 variétés sont ainsi en cours d’inscription au CTPS France.

A la rencontre de SU TRASCO et SU ECUSSON

AUTRICUM : une nouveauté performante en cœur de marché blé tendre d’hiver

½ précoce (6,5) BPS, AUTRICUM (BCS 1702 F) est un blé barbu qui se démarque par un profil sanitaire économe en intrants et une qualité très attractive. Retour sur ses caractéristiques, et les observations en essais effectuées jusqu’à ce jour.

Orges brassicoles : des réponses variétales ciblées sur les attentes filières

Dans un marché largement dominé par quelques variétés, SAATEN-UNION fait valoir son expérience en orge brassicole et multiplie les propositions variétales alternatives. Les récentes annonces du CBMO et la reconnaissance des filières témoignent de leur pertinence.

Semis des essais de printemps 2020

Retour en image sur le semis des essais "céréales de printemps" sur la station de sélection d'Estrées-Saint-Denis, dans l'Oise.

Semis tardifs en blé : la solution LENNOX

Parce qu’il offre à la fois une alternativité de type « printemps » (note de 9) et une grande résistance au froid (note de 8), LENNOX se sème de la fin de l’automne-début d’hiver jusqu’au printemps. Il offre ainsi une excellente solution pour des semis de blé tardifs ou même de remplacement en sortie hiver.

Conférence en ligne : le blé hybride comme levier de revalorisation

Thierry Moittié, sélectionneur blé hybride chez ASUR Plant Breeding depuis 17 ans, et Antoine Vignon, Responsable développement et filières chez SAATEN-UNION, nous présentent les caractéristiques du blé hybride en situation limitante. Ci-dessous l'essentiel de leur propos.

Rencontre avec Steffen Beuch, sélectionneur avoine de printemps

Avec une part de marché de 23 % environ, Nordsaat, actionnaire de SAATEN-UNION, est le leader européen de l’avoine. Ses programmes assurent à SAATEN-UNION un portfolio régulièrement renouvelé malgré la durée requise pour créer une variété (13 ans !). Un travail de proximité avec la filière permet d’offrir des variétés de qualité pour l’agriculteur et les filières.

Raisonner son T1 en fonction de la tolérance variétale

Les récents travaux menés par Arvalis* démontrent une rentabilité du T1 sur blé tendre dans seulement 27 % des cas. La tolérance variétale, de plus en plus élevée, est notamment à l’origine de ces chiffres : dans quel cas envisager l’impasse sur ce traitement ?

Semis de blé tendre décalés : quel impact sur le comportement variétal ?

Face aux conditions particulièrement difficiles de l’année, les semis de blé tendre sont reportés dans beaucoup de régions. Le cycle variétal joue ainsi un rôle important dans la bonne évolution de la culture en cas d’implantation tardive : à quelles caractéristiques faut-il s’intéresser ?

Vers l’autonomie protéique : la génétique porteuse de solutions

Le « plan protéines » en cours de discussion par le gouvernement est motivé par la nécessité pour notre pays de retrouver davantage d’indépendance par rapport aux ressources extérieures. Les plantes protéagineuses y ont une place toute spéciale, et les caractéristiques variétales se positionnent au cœur des besoins agronomiques et qualitatifs de l’agriculteur et des filières.

CHANSON : un profil Null-Lox en réponse aux besoins spécifiques

CHANSON illustre l’accès de la sélection au trait Null-Lox, permettant une plus longue conservation des bières fabriquées avec ce type de malt.

SANGRIA poursuit son développement

Homologuée en brasserie en janvier 2016 par le CBMO (Comité Bière Malt Orge), la variété SANGRIA continue son développement et intègre la liste des variétés « en observation commerciale et industrielle » pour la récolte 2018.

HYXPERIA relève le défi des situations difficiles

Inscrit à l’automne dernier, le blé hybride HYXPERIA démontre une vraie capacité à valoriser les contextes difficiles : en blé sur blé, il atteint 106,9 % des témoins dans nos essais 2019. Blé précoce (7), adapté toute France, il a également un bon comportement en petites terres et une tolérance élevée à la fusariose en blé de maïs : un joli profil très transverse.

La féverole d'association AVALON se présente en vidéo

Prise en compte de l’environnement, contribution à la compétitivité des exploitations : l’agronomie est au centre d’approches revisitées dans lesquelles les légumineuses ont une place particulière à faire valoir.

Le blé MACARON en vidéo

Jérome Delalieu, Chef marché autogames chez SAATEN-UNION, nous parle de MACARON en vidéo :

Vidéo : CREEK, gagnant dans le sprint final

Jérôme Delalieu, Chef marché Autogames chez SAATEN-UNION vous présente CREEK, notre blé tendre 1/2 précoce à finition rapide. Comportement en végétation, résistances maladies, qualité… il revient dans cette vidéo sur chacun de ces incontournables sujets.

20 ans d'innovation semencière

Le 13 juin dernier, SAATEN-UNION France et ASUR Plant Breeding fêtaient leur « Innoversaire » : 20 ans de présence en France et 20 ans d’innovation semencière. 12 ateliers ont permis à nos Equipes d’échanger avec nos Partenaires sur la génétique, l’agronomie, et les technologies semencières.

CENTURION et LENNOX : des choix de qualité en agriculture biologique

Le choix variétal est un levier primordial de la réussite d’une culture biologique. SAATEN-UNION se montre à l’écoute des besoins des agriculteurs en proposant CENTURION (BPMF très précoce) et LENNOX (blé améliorant VRMab), variétés reconnues pour leur adaptation à ce mode de production.

Blé hybride : un atout rentabilité sur l'exploitation

Optimiser l'expression des atouts du blé hybride est la clé de l'optimisation de la rentabilité finale. Gérard Branlard (INRA) et Philippe Gate (Arvalis) nous présentent ces spécificités et leur impact sur le comportement du blé hybride en contexte difficile. Le témoignage de Michel Dollat, agriculteur, nous partage son expérience concrète du blé hybride sur son exploitation.

Témoignages : ils ont choisi le blé hybride

Michel Dollat et Christophe David utilisent le blé hybride depuis déjà plusieurs années et nous partagent leur expérience en vidéo.

La densité de semis au coeur de la rentabilité du blé hybride

La "vigueur hybride" se traduit au champ par différentes caractéristiques telle une biomasse racinaire plus élevée et des composantes de rendement plus efficaces (tallage, fertilité épi, PMG). Des densités plus faibles permettent ainsi d'exploiter tout le potentiel qu'un blé hybride a à sa disposition et d’optimiser son rendement tout en diminuant le coût de la semence et de son traitement.

Petites terres : revoyez le potentiel de vos terres courtes avec le blé hybride

Par nature, les terres « courtes » ou terres à faible réserve en eau imposent aux blés des fins de cycle rapides. Les composantes de rendement doivent être équilibrées pour s’adapter à leurs exigences tout au long du cycle, et ainsi optimiser le résultat final.

Blé de maïs : le blé hybride, le rendement en toute sécurité

Le semis de blé après maïs impose souvent des dates de semis tardives (notamment après maïs grain). Il accroît aussi le risque « fusariose » et, en corolaire, le risque de développement de mycotoxines (« DON »).

Blé de tournesol : le blé hybride, mon choix après un tournesol

Plante rustique, le tournesol est fréquemment implanté dans des terres à faible réserve en eau. Sa récolte est parfois tardive, ce qui impose au blé qui suivra une bonne aptitude aux semis tardifs.

Valeurs panification : HYXPERIA et CHEVIGNON confirment leur qualité

L’intégration d’HYXPERIA parmi les VOp et de TARASCON parmi les BPMFp amènent à 16 % la représentation de la génétique SAATEN-UNION sur la liste ANMF des panifiables.

VITERRA, les mélanges d'intercultures ajustés au besoin parcellaire

Eligibles SIE, les mélanges VITERRA offrent une solution de premier choix pour les couverts d’intercultures. Constitués de variétés sélectionnées pour leur atouts agronomiques (couverture du sol, biomasse et tardivité à floraison), ils sont ajustés au plus près des différents contextes parcellaires (types de sol et rotations), et éprouvés à travers le réseau d’essais SAATEN-UNION déployé en France.

CLASSIC et COVER, l'Expertise en moutardes blanches

Acteur fort du marché des moutardes blanches, SAATEN-UNION met en avant son savoir-faire d’obtenteur pour répondre avec une offre toujours plus qualitative à l’évolution des attentes.

Procédé Safet'Hy : semences et graines alimentaires à l'abri, durablement

La bonne conservation des semences et des graines alimentaires induit des enjeux très importants. L’absence d’insecticide est un challenge supplémentaire. Avec plus de 5 000 T conditionnées avec succès, ASUR Plant Breeding, membre du groupe SAATEN-UNION, a acquis un savoir-faire unique en la matière, aujourd’hui proposé au travers de l’offre Safet’Hy.

De l’hiver au printemps, LENNOX répond aux besoins de l’agriculture biologique

Le choix variétal est un levier primordial de la réussite d’une culture biologique. SAATEN-UNION se montre à l’écoute des besoins des agriculteurs en proposant le blé de printemps LENNOX (améliorant VRMab), reconnu pour son adaptation à ce mode de production.

Saaten‐Union Recherche devient ASUR PLANT BREEDING

La filiale française de sélection blé et orge de quatre obtenteurs allemands du groupe Saaten‐Union, implantée dans l’Oise depuis 20 ans, vient de réaliser une importante augmentation de capital souscrite par ses actionnaires historiques et par trois coopératives agricoles françaises : Acolyance, Terre‐Atlantique et CAVAC.

Face au risque fusariose, le blé hybride garde la tête froide

Avec une note moyenne de 5,4, le comportement face à la fusariose fait clairement partie des points forts du blé hybride. Un atout qui se traduit notamment par une résistance élevée au risque d’accumulation de DON.

Les secrets du blé hybride : 8 points clés à la loupe

Le blé hybride possède par nature des caractéristiques physiologiques propres : c'est l'effet hétérosis. Ces particularités constituent autant d'avantages pour optimiser la rentabilité sur les différentes situations parcellaires de l'exploitation.

Piétin-verse : les blés hybrides « Pch1 » sont bien armés

Pas moins de 7 variétés de blé hybride au catalogue disposent du gène Pch1 qui apporte la résistance au piétin-verse. Il assure une résistance avérée à cette maladie favorisée par le climat hivernal de cette année ainsi que par le précédent paille, pour un maximum de sécurité.

Interview de Dr. Lissy Kuntze, sélectionneuse de FANDAGA

Déjà largement repérée pour son comportement agronomique comme pour son intérêt filière, FANDAGA est "variété préférée" sur la liste CBMO récolte 2021. Suivez l’interview de sa sélectionneuse Lissy Kuntze, responsable sélection chez Nordsaat, actionnaire de SAATEN-UNION.

Intercultures : les nouveautés expertes en réponse aux exigences du marché

Acteur fort du marché des couverts, SAATEN-UNION met en avant son savoir-faire d’obtenteur pour répondre avec une offre toujours plus qualitative à l’évolution des attentes.

Efficacité anti-nématode, floraison très tardive, soin du sol : découvrez MERKUR

Inscrit au BSA allemand, MERKUR est un radis à floraison très tardive efficace contre les nématodes de la betterave.

Nouvelle féverole AVALON : son PMG est un atout de poids

Prise en compte de l’environnement, contribution à la compétitivité des exploitations : l’agronomie est au centre d’approches revisitées dans lesquelles les légumineuses ont une place particulière à faire valoir. SAATEN-UNION s’inscrit dans cette évolution des besoins avec la féverole AVALON.

Risque cécidomyies : HYKING, HYFI et HYGUARDO résistent

Le stade épiaison du blé correspond à l'apparition du risque cécidomyies. La surveillance des parcelles est de mise, mais toujours délicate. L'utilisation d'une variété résistante aux cécidomyies apporte toute la sérénité voulue, et en toute sécurité.

SAATEN-UNION présente la crème des avoines !

Nos efforts de sélection nous permettent aujourd’hui de vous proposer des variétés performantes et faciles à cultiver ; la crème des avoines !

L'expert intercultures : la qualité sur toute la ligne

En tant qu'obtenteur, SAATEN-UNION bénéficie d'une expertise affutée de la sélection à la mise en marché des produits d'intercultures.

HYKING : productivité, tolérance aux maladies et à la cécidomyie

Nouveauté phare, HYKING est un blé ½ précoce (6,5) de type hiver (3), avec une finition rapide.

Sélection et production de seigle hybride au coeur de notre stratégie

La société HYBRO Saatzucht est l’un des leaders européens de la sélection et de la production de semences de seigles hybrides et populations en Europe. Fondée en 1978 pour développer la sélection de seigles hybrides, elle a parmi ses actionnaires cinq des membres de SAATEN-UNION.

Maîtriser la densité pour gagner en rentabilité

La réduction de la densité de semis permet aux utilisateurs de blés hybrides de bénéficier à plein des capacités de compensation des blés hybrides, pour optimiser l’investissement semences.

Un partenariat SAATEN-UNION – DELEPLANQUE autour du seigle

C’est autour de la production de semences de seigles, destinées tant au marché français qu’européen, que la société DELEPLANQUE collabore de longue date avec HYBRO, filiale de SAATEN-UNION spécialisée dans la sélection et la production de semences de seigle.

Valeur en panification – En quoi les blés hybrides sont-ils différents ?

Eclairage sur les caractéristiques génétiques spécifiques du blé hybride et leur traduction en panification.

MERKUR et CONTROL, les radis qui rendent les sols plus sains

SAATEN-UNION élargit son offre en intercultures avec deux variétés de radis anti-nématodes : CONTROL et MERKUR. Par leurs qualités agronomiques, ils complètent le catalogue SAATEN-UNION, pour proposer une offre performante à chaque situation.

SAATEN-UNION : une dynamique sociale ancrée

Derrière ce titre ô combien évocateur se cache un récent article paru dans Circuits Culture, mettant à l'honneur la gestion des ressources humaines au sein de l'entreprise. Une publication à (re)lire, en accès libre, ci-après.

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