Thierry Moittié, sélectionneur blé hybride chez ASUR Plant Breeding depuis 17 ans, et Antoine Vignon, Responsable développement et filières chez Saaten-Union, nous présentent les caractéristiques du blé hybride en situation limitante. Ci-dessous l'essentiel de leur propos.
La première partie aborde la tolérance aux stress des hybrides (due notamment à leur enracinement accru, et à leur capacité de compensation tardive), qui leur assure un rendement plus régulier au fil des ans, et une capacité à valoriser des contextes particulièrement exigeants tels que le « blé sur blé » ou des terres à faible réserve en eau.
La seconde partie présente l'ensemble des leviers techniques à considérer pour optimiser la rentabilité de ces variétés hybrides