L’obtention d’un blé hybride F1 issu du croisement de deux variétés lignées pures impose dans le cas du blé d’assurer la stérilité de l’une des deux lignées retenues. SAATEN-UNION a fait le choix de l’agent d’hybridation Croisor en raison de ses atouts spécifiques tant pour l’obtention des variétés (sélection), que pour la production des semences. La technologie Croisor a ainsi permis l’inscription de près de 90 hybrides en France au cours des 30 dernières années.
Le choix de l’agent d’hybridation : la réponse à l’exigence d’un hybride pur et sûr
Le système d’hybridation ASUR se distingue par la pureté particulièrement élevée des hybrides qu’il permet d’obtenir. En effet, les deux lignées destinées à être parents d’hybrides sont semées en bandes parallèles, et seule la bande « femelle-porte graines » est récoltée. Le contrôle mené dans celle-ci permet de confirmer la bonne fécondation par le pollinisateur et de s’assurer du haut niveau d’hybridité de la parcelle. L’exigence posée par ASUR est d’avoir plus de 95 % d’hybridité, permettant d’offrir un hybride le plus pur possible. Ce haut niveau d’hybridité sera vérifié au moyen de la technologie unique « grain vert » qui permet de le démontrer sans ambiguïté.
D’autre part, et à la différence de la méthode CMS, aucune introduction de génome extérieur à l’espèce blé n’a lieu, permettant d’éviter le risque que des gènes délétères non désirés ne soient introduits en même temps que la source de stérilité cytoplasmique.
Le système d’hybridation ASUR se montre aussi parfaitement sûr : il a l’avantage d’assurer 100 % de fertilité à l’hybride. Tandis que dans le cas de l’hybride CMS (qui suppose une restauration de fertilité) la restauration peut être partielle en conditions difficiles, la parcelle présentant alors des épis partiellement stériles (avec un impact potentiel sur son rendement).
Bénéfice direct de la pureté hybride : des performances au meilleur
L’expérience montre que les hybrides obtenus par cette voie présentent un maximum d’hétérosis et offrent une performance élevée : les scores à l’inscription en sont l’illustration, au même titre que la possibilité, éprouvée sur le terrain par les équipes de SAATEN-UNION, de semer à faible à très faible densité (grâce au fort pouvoir de tallage, les recommandations vont de 120 à 150 gr/m²).
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