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Guide variétés
C'est "le blé préféré des agriculteurs" : 1ère variété en France avec près de 6000ha de multiplication en récolte 2020, CHEVIGNON représente aussi plus de 13% de la sole nationale en blé tendre d'hiver* (soit près de 550 000ha cultivés) et est multipliée dans plus de 10 pays européens. Aussi performant en conventionnel qu'en production biologique, CHEVIGNON profite d'un succès qui ne doit rien au hasard.
*Données FranceAgriMer récolte 2020
L'histoire derrière la légende
Pour Jean-Luc Quandalle, le succès de CHEVIGNON s'explique par son adaptabilité et sa robustesse : CHEVIGNON s'adapte aux conditions de l'année et à la région dans laquelle il est implanté. Son profil sanitaire avantageux lui permet de s'adapter en production biologique comme en production conventionnelle.
Une productivité à toute épreuve
Pour la 3ème année consécutive, la variété fait la différence et se démarque des autres références du marché grâce à des rendements élevés et réguliers sur tout le territoire français dans ses résultats 2020 :
| NORD-EST | CENTRE | OUEST |
|
Sur le podium des synthèses ARVALIS
De 108% à 111% de la Moyenne Générale (MG) des essais |
1er de la synthèse ARVALIS Centre 113% de la MG des essais (108 à 117% de la MG - 5 essais) - 1er de la synthèse ARVALIS Sud Bassin Parisien 108% de la MG des essais (104 à 114% de la MG - 7 essais) - 1er de la synthèse ARVALIS Limagne 117% de la MG des essais (3 essais) |
1er des variétés lignées de la synthèse ARVALIS 108% de la MG des essais (4 essais) |
Ses rendements s'associent à des taux de protéines préservés (note GPD de 6 par ARVALIS) et de bons PS, ainsi qu'un profil sanitaire favorable à une agriculture durable (faibles écarts traité-non traité, très bons comportements face aux différentes maladies du feuillage, tolérance à la verse...)
Une qualité reconnue
La variété présente un bon profil de pâte et de pain, de bons volumes, ainsi que des Notes Totales de Panification (NTP) élevées et régulières par rapport aux témoins, comme en témoigne la dernière Enquête Arvalis novembre 2020 "Qualité boulangère des blés français" :
Performant aussi en agriculture biologique !
• Sur le podium de la synthèse ARVALIS/ITAB Centre et Ouest (119% de la MG – 9 essais)
• 1er de la synthèse ARVALIS/ITAB Nord-Est (119% de la MG – 9 essais)
Côté panification, CHEVIGNON présente des Notes Totales de Panification (NTP) identiques au témoin RENAN et qui traduisent donc son aptitude à produire un beau pain :
