
L’obtention d’un blé hybride F1 issu du croisement de deux variétés lignées pures impose dans le cas du blé, plante naturellement autogame, d’assurer la stérilité de l’une des deux lignées retenues. Bien que plusieurs solutions techniques existent à cet effet, ASUR a fait le choix de l'agent d'hybridation. Focus sur cette technologie.
Le groupe SAATEN-UNION a fait le choix dès la fin des années 90 et la reprise de deux programmes de sélection dédiés au blé hybride, de la solution de l’agent d’hybridation. Cette option offre de nombreux intérêts et permet de se projeter dans le futur du blé hybride en continuant à s’appuyer sur cette technologie tant pour l’obtention des hybrides en sélection, que pour la production des semences.
L’agent d’hybridation utilisé par ASUR Groupe Saaten-Union est le Croisor®. Sa matière active, le sintofen, bloque la sortie des anthères et empêche ainsi l’émission du pollen (gamètes males). Appliqué sur une des lignées parentales, le Croisor® la rend ainsi « mâle stérile », ou plutôt « femelle-porte graine » : c’est sur cette lignée (une bande en production de semences) que seront récoltés les grains hybrides F1 après pollinisation par l’autre variété sélectionnée pour être parent d’hybride (le « pollinisateur »).
Véritable pivot de la création d’hybride en sélection, comme de la production des semences, le Croisor® fait l’objet d’un suivi par le service technologies d’ASUR qui, outre les aspects réglementaires requis à la continuité de son autorisation d’usage, s’emploie à optimiser ses conditions de pulvérisation : modalités d’application, et adjuvants font ainsi partie des thématiques travaillées campagne après campagne dans une logique d’amélioration continue, au bénéfice de l’efficience des applications.
Le Croisor® a permis l’inscription de près de 90 hybrides en France au cours des 30 dernières années. L’un de ses atouts est en effet la (relative) facilité avec laquelle il permet de créer un nouvel hybride : dans des dispositifs pensés à cet effet (les « crossing blocks ») le sélectionneur peut en une seule campagne combiner deux lignées pour juger de leur compatibilité (cohérence épiaisons, hauteurs…) et de facto obtenir des grains hybrides F1 sur la lignée « porte graines ».
Un autre trait caractéristique de la solution « agent d’hybridation » est la pureté élevée des hybrides qu’elle permet d’obtenir. En effet, les deux lignées destinées à être parents d’hybrides sont semées en bandes parallèles, sans mélanges entre elles. Et seule la bande « femelle-porte graines » est récoltée. Le contrôle mené dans celle-ci permet par ailleurs de confirmer la bonne fécondation par le pollinisateur et, réciproquement, la quasi-absence d’auto-fécondation. Dit autrement, au moyen de bonnettes, et désormais du procédé « grain vert », ASUR s’assure du haut niveau d’hybridité de la bande, ou de la parcelle, de production. L’exigence posée par ASUR est d’avoir plus de 95 % d’hybridité, c’est-à-dire d’offrir un hybride le plus pur possible.
Cette méthode assure également une sécurité réelle sur la fertilité. En effet chaque plante issue du croisement est fertile, et aucun aléa ne peut ou ne risque d’induire de restauration partielle qui pourrait entamer le niveau de fertilité des plantes hybrides semées par l’agriculteur.
L’expérience montre aussi que les hybrides obtenus offrent une performance élevée : les scores à l’inscription en sont l’illustration, au même titre que la possibilité, éprouvée sur le terrain par les équipes de SAATEN-UNION de semer à faible à très faible densité. Les recommandations vont ainsi de 120 à 150 gr/m², tandis que certains hybriculteurs ayant une forte habitude du semis de l’hybride à faible densité peuvent aller jusqu’à 100 gr/m² seulement en bonnes conditions de semis.
La solution de l’agent d’hybridation offre ainsi sur bien des points de multiples atouts et la confiance en ce système est pérenne au sein des équipes d’ASUR, faisant du Croisor® une solution d’avenir pour faire profiter les agricultures de tous les bénéfices de l’hybrides pour des années encore.