Homologuée en brasserie en janvier 2016 par le CBMO (Comité Bière Malt Orge), la variété SANGRIA continue son développement et intègre la liste des variétés « en observation commerciale et industrielle » pour la récolte 2018.
SANGRIA bénéficie ainsi d’une nouvelle reconnaissance de son intérêt pour la filière brassicole.
Inscrite en classe technologique "A", SANGRIA présente une qualité spécifique qui a motivé l'intérêt de plusieurs malteurs européens.
Avec un cycle de développement ½ précoce, SANGRIA est plus particulièrement adaptée au Sud Bassin Parisien et au Centre Ouest.
D'un point de vue agronomique, la variété met en avant une bonne tolérance à l’oïdium et à la verse, et se démarque par sa finition rapide.
SANGRIA fait régulièrement la preuve de sa productivité à la récolte, alliée à de bons niveaux de calibrages et de PS. Ses teneurs en protéines sont équilibrées.
