Le potentiel sous le soleil
Sa précocité, son exceptionnel niveau de productivité associé à une régularité et sa bonne qualité boulangère sont ses principaux atouts.
PRODUCTIVITÉ :
HYSUN est inscrit au catalogue français avec 118,7% des témoins CTPS zone Sud (1er au CTPS Zone Sud en 2003). Ses performances exprimées par rapport à la moyenne de l’essai, le placent régulièrement sur l’ensemble de la France autour de 110% en conditions traitées.
|
|
ZONES GEOGRAPHIQUES
|
|
NORD
|
OUEST
|
EST
|
CENTRE
|
SUD
|
|
% essai traité
|
108.1
|
109.3
|
108.8
|
108.3
|
106.2
|
|
Nb. de sites
|
189
|
164
|
150
|
271
|
45
|
(source : réseau Développement Saaten Union, récoltes 2006 à 2010)
QUALITÉ & VALORISATION :
En plus d’être classé BPS, HYSUN a des caractéristiques technologiques qui permettent de le valoriser sur de nombreux débouchés :
- Protéines de 11,2% à 12,5% (74 sites)
- PS de 77 à 80 (52 sites)
- Hagberg de 315 à 370 (22 sites)
- Zeleny de 40 à 45 (15 sites)
- W >170 (23 sites)
Pour la meunerie HYSUN se distingue par une mie légèrement jaune et un très bon volume de pain. Ses qualités meunières sont optimales entre 11,0% et 12,0% de protéines.
RUSTICITÉ :
HYSUN a démontré sa capacité à résister aux différents stress (sécheresse, froid, canicule…)
Il peut être cultivé sur de nombreux types de terres y compris sur les parcelles séchantes ou de faibles potentiels.
HYSUN est tolérant au chlortoluron.
CONSEILS DE CULTURE*:
Sol et précédents : Eviter les parcelles à fort risque piétin verse.
Dates et densités de semis : Sur l’Alsace et la Bourgogne du 1/10 au 25/10 entre 150 et 180 gr/m²
Sur le Bassin Parisien et le Centre du 10/10 au 5/11 entre 130 et 180gr/m²
Sur les Pays de Loire, Sud Bretagne, Poitou et Charente, du 10/10 au 30/11 entre 130 et 180 gr/m².
Sur le Sud, du 15/10 au 1/11 entre 150 et 180 gr/m².
Protection fongicide : Le choix des matières actives visera particulièrement le piétin verse et la rouille jaune.
Régulateur de croissance : Un programme assurant le maximum de sécurité est conseillé.
Fertilisation :
3 apports sont préconisés :
- stade tallage : limiter l’apport à 50 unités maximum
- stade dernière feuille pointante : réserver 50 unités.
* Pour affiner ces conseils généraux, contactez votre technicien qui saura les adapter aux spécificités de vos parcelles.
NOTES OFFICIELLES CTPS :
|
Alternativité
|
5
|
|
Précocité épiaison
|
7,5
|
|
Hauteur
|
4
|
|
Résistance froid
|
6
|
|
Résistance verse
|
3,5
|
|
Résistance germination
|
(5)
|
|
Résistance à la rouille brune
|
5
|
|
Résistance à la rouille jaune
|
1
|
|
Résistance à l’oïdium
|
(8)
|
|
Résistance au piétin verse
|
2
|
|
Résistance à la fusariose
|
4
|
|
Résistance à la septoria nodorum
|
5
|
|
Résistance à la septoria tritici
|
6
|
() : note à confirmer
| 
