CHEVRON, blé tendre d'hiver, inscrit au CTPS 2008, zone Nord avec une note de 109,11% des témoins officiels, se remarque par son exceptionnelle productivité. Ses performances ont été démontrées lors des 3 dernières campagnes.
CHEVRON atteste, par ses notes officielles, de son très fort potentiel de production.
Dans toutes les régions et d'une année sur l'autre, CHEVRON maintient son avantage productivité.
D’autre part, ses qualités technologiques ont conduit ARVALIS, à l’issue de 2 ans d’étude de post-inscription, à reclasser CHEVRON en BP.
Blé médium-hard à mie jaune, CHEVRON se caractérise par une très bonne hydratation de la pâte qui est de type extensible et un très bon volume de pain. Il n’a pas de défaut majeur.
CHEVRON, a démontré dans les analyses panification réalisées sur récolte 2008 et 2009 tout son intérêt en mélange.
CHEVRON (Note épiaison 6) est par ailleurs doté d’un profil sanitaire équilibré avec une très bonne tolérance à la rouille jaune, l’oïdium, la septoriose et la fusariose.
